A nutrição oncológica é a área da nutrição dedicada às necessidades de pessoas com câncer, antes, durante e após o tratamento. Seu objetivo é preservar o estado nutricional, adaptar a alimentação aos sintomas e contribuir para mais força, conforto e qualidade de vida.
O acompanhamento é individualizado. Afinal, dois pacientes com o mesmo diagnóstico podem apresentar necessidades completamente diferentes.
O nutricionista considera o tipo e a localização do tumor, tratamento realizado, sintomas, peso, composição corporal, exames e hábitos alimentares.
O que é nutrição oncológica?
A nutrição oncológica acompanha as mudanças que podem ocorrer na alimentação durante a jornada oncológica.
A própria doença e tratamentos como quimioterapia, radioterapia e cirurgia podem modificar o apetite ou tornar a alimentação mais difícil.
Entre os sintomas que podem interferir na ingestão alimentar estão:
- náuseas e vômitos;
- perda de apetite;
- alteração do paladar;
- boca seca;
- dificuldade para mastigar ou engolir;
- diarreia ou constipação;
- perda involuntária de peso.
É nesse contexto que entra o nutricionista oncológico.
O profissional adapta a alimentação ao momento vivido pelo paciente, buscando preservar a ingestão de energia, proteínas, vitaminas e minerais.
Essa orientação também evita recomendações genéricas encontradas na internet, que nem sempre são adequadas para todas as pessoas.
Por que a alimentação merece atenção durante o câncer?
Manter um bom estado nutricional pode contribuir para que o organismo enfrente melhor as diferentes etapas do tratamento.
A desnutrição é uma preocupação relevante na oncologia. Ela pode acontecer devido à redução da ingestão de alimentos, alterações metabólicas e efeitos do próprio tratamento.
Por isso, identificar perdas de peso e dificuldades alimentares precocemente é importante.
O acompanhamento nutricional pode ajudar a:
- preservar peso e massa muscular;
- adequar a ingestão de proteínas e calorias;
- reduzir o impacto de sintomas que dificultam a alimentação;
- prevenir ou tratar deficiências nutricionais;
- favorecer recuperação após procedimentos;
- proporcionar mais qualidade de vida.
Isso não significa que exista uma “dieta contra o câncer”. A alimentação funciona como parte do cuidado e não substitui os tratamentos indicados pelo oncologista.
Como a nutrição ajuda a controlar efeitos do tratamento?
Uma das características da nutrição oncológica é adaptar as estratégias conforme os sintomas apresentados.
Quem sente náuseas, por exemplo, pode tolerar melhor pequenas refeições distribuídas ao longo do dia. Alimentos frios ou em temperatura ambiente também podem ser mais confortáveis em alguns casos.
Já pacientes com alterações na boca, dificuldade para engolir ou problemas intestinais podem precisar de mudanças na textura, consistência ou composição das refeições.
Quando a alimentação habitual não consegue suprir as necessidades nutricionais, suplementos podem ser avaliados pelo profissional.
Nenhuma dessas estratégias deve ser generalizada. O que ajuda um paciente pode não ser adequado para outro.
Como funciona uma consulta com nutricionista oncológico?
A consulta começa pela compreensão da rotina e das necessidades do paciente.
1. Avaliação nutricional
O nutricionista avalia peso, mudanças recentes, hábitos alimentares, sintomas, tratamento realizado e condições clínicas.
Também pode analisar exames laboratoriais e outros parâmetros necessários para compreender o estado nutricional.
2. Plano alimentar individualizado
Depois dessa avaliação, é elaborado um plano compatível com as necessidades e preferências do paciente.
O objetivo não é criar uma alimentação excessivamente restritiva.
É encontrar formas possíveis e seguras de manter uma alimentação adequada diante das mudanças causadas pelo tratamento.
3. Acompanhamento e reavaliação
As necessidades podem mudar ao longo da jornada oncológica.
Por isso, o acompanhamento permite adaptar a alimentação caso surjam novos sintomas, mudanças no tratamento, alterações de peso ou dificuldades para comer.
O paciente precisa cortar açúcar, carne ou outros alimentos?
Essa é uma dúvida frequente no consultório.
Não existe uma regra que determine a retirada de açúcar, carboidratos ou outros grupos alimentares para “matar” o câncer.
Dietas muito restritivas sem indicação podem dificultar a ingestão adequada de nutrientes e favorecer perda de peso.
Também é importante ter cuidado com suplementos, vitaminas, chás e produtos vendidos como naturais.
Algumas substâncias podem interferir em medicamentos ou não ser indicadas durante determinados tratamentos.
Antes de fazer grandes mudanças na alimentação, converse com o nutricionista e com a equipe médica.
Nutrição oncológica em Itajaí
NaVence Onco, em Itajaí (SC), a nutrição integra o cuidado multidisciplinar oferecido ao paciente oncológico.
O nutricionista trabalha em conjunto com oncologia, enfermagem, farmácia e demais profissionais, permitindo que as necessidades alimentares sejam avaliadas dentro do contexto completo do tratamento.
Leia também: Alimentação e câncer: entenda essa relação.
Conheça o serviço de Nutrição Oncológica da Vence Onco.
Conte com a Nutrição Oncológica da Vence Onco
Alimentar-se durante o tratamento nem sempre é simples, e você não precisa enfrentar essas dificuldades sem orientação.
Na Vence Onco, em Itajaí, o acompanhamento nutricional faz parte de uma assistência integrada, individualizada e acolhedora.
Se você está em tratamento ou percebeu mudanças no apetite, peso ou alimentação, converse com nossa equipe.
Agende sua consulta com a Vence Onco e receba orientação adequada para o seu momento.